Со стремительным развитием и ростом индустрии туризма и рекреации, все большую популярность приобретают специалисты в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Востребованность специалистов данной сферы и стала основной причиной открытия Высшей школы туризма и гостиничного дела в Гданьске. Университет был основан в 1996 году и с того времени динамично развивается и считается одним из лучших высших учебных заведений туристическо-развлекательного профиля в Польше (а по данным рейтинга журнала «Новости туризма» 2013, 2012, 2011, даже лучшим в стране и вторым среди ВУЗов Поморского региона).
ВШТиГ имеет серьезную материально-техническую базу — специальные аудитории и учебные классы, оборудованные соответственно высочайших стандартов гостинично-ресторанной индустрии: кабинет технологии питания, кабинет Wellness& SPA, кабинет ресторанного и гостиничного дела, кабинет физиологии человека, кабинет туристической географии, современные компьютерные классы. Роскошная научная библиотека Высшей школы туризма и гостиничного бизнеса в Гданьске предоставляет он-лайн доступ к одному из самых крупных в Польше ресурсов академических учебников ibuk.pl. Есть прекрасно оборудованный спортивный зал, множество спортивных секций, студенческие клубы по интересам – туристический клуб, клуб гостиничной и ресторанной промышленности, фото кружок, экономическое сообщество, клуб итальянского языка и много других интересных организаций. Практические занятия студентов ВШТиГ часто проходят в известнейших сетевых отелях — Sheraton, Novotel, Radisson, Hayatt, а также лучших ресторанах Гданьска и других городов побережья Балтики.
Высшая школа туризма и гостиничного хозяйства в Гданьске тесно сотрудничает с престижными университетами, гостиницами и ресторанами Польши и других стран мира. Плотное международное сотрудничество является необходимым условием получения качественного образования в туристическо-ресторанной сфере, обеспечить преподавательскому составу и студентам мобильность – учеба и многочисленные практики, курсы и работа в лучших заведениях по всему миру, а также мотивирует студентов к изучению иностранных языков. Хорошее знание английского, а лучше, еще и немецкого, французского, итальянского или других языков, является залогом успеха в получении престижной и интересной работы в лучших отелях, санаториях, эксклюзивных ресторанах, коммерческих предприятиях, развлекательных заведения, туристических агентствах, круизных и туристических лайнерах, авиации, по всему миру.
Основным преимуществом учебы в Высшей школе Туристического и гостиничного бизнеса является профессиональные практики (около 15 недель на протяжении учебного года) и упор на изучение иностранных языков, ведь именно эти составляющие являются основой успешной работы в туристической гостиничной и ресторанной индустрии.
Актуальные специальности – управление гостиничным и ресторанным бизнесом, международный туризм, медицинский туризм, SPA & Wellness, рекреация и организация туристического досуга, диетология и многое другое – позволяет выпускникам ВШТиГ твердо стоять на ногах и смело смотреть в будущее, ведь туристическо-ресторанное направление в бизнесе будет актуальным всегда.
ВШТиГ кроме степени магистра и бакалавра предоставляет возможность удаленного образования E-learning (60% занятий проходит дистанционно, 40% — непосредственного контакта со студентами). Есть и специальные курсы, которые можно пройти при университете: туристический гид, менеджер ресторанного бизнеса, менеджер гостиничного бизнеса, электронный бизнес, бариста, сомелье, бармен, консьерж, работник рецепции, официант, массажист (1ой и 2ой категории), воспитатель в лагере.
При Высшей школе туризма и гостиничного бизнеса в Гданьске есть и летние курсы польского языка. Занятия проводит польский лектор, специализирующийся на обучении иностранцев польскому языку.
Продолжительность языкового курса: 2 недели (50 академических часов).
Стоимость курсов – 195 € (сюда входит стоимость занятий и учебно-дидактических материалов). На период курсов ВУЗ предоставляет учащимся проживание в общежитиях ВШТиГ, которое расположено сразу возле учебных кампусов.