Вища Школа Готельного та Ресторанного бізнесу в Познані безсумніву особливий навчальний заклад, який пропонує своїм студентам не лише цікаву освіту але й атракційні закордонні практики. Навчальна програма побудована дуже цікаво: основний нахил робиться на іноземні мови (бакалаври вивчають 3 мови мінімум) та практики, більшість з яких проходить за кордоном. Під час проходження практик студенти отримують європейську заробітну плату, завдяки цьому більшість з них самі оплачують собі навчання. Також, метою ВНЗ, є підготовка освічених та ерудованих кадрів, тому в програмі навчання багато цікавих предметів: історія, культура, географія etc.
Для іноземних студентів ВНЗ пропонує двомісячні безкоштовні курси польськї мови.
ВНЗ є членом багатьох профільних міжнародних організацій, що підкреслює його престиж у своїй галузі.
· Спілка європейських готельно-туристичних шкіл, Люксембург [AEHT]
· Міжнародна спілка Директорів готелярських шкіл [EUHOFA] в Брюгге
· Міжнародна Рада готельної та ресторанної освіти в Вашингтоні та Афінах
· Асоціація Рестораторів та Готельєрів Америки [Aregala]
· Світова асоціація рестораторів [WACS]
· Співпраця з ВНЗ США:
– Florida Culinary Institute w Palm Springs
– Florida International University w Miami
– Kansas State University w Manhattan
– Pennsylvania State University w University Park
– University of Delaware w Newark
– University of Huston w Huston
– University of Massachusetts w Amherst
– Cornel University w Ithaca.
Студенти активно приймають участь у різноманітних кулінарних конкурсах, де доволі часто отримують головні призи. Майстерність вихованців ВШ відзначено в Іспанії, Перу, Мексиці та на Кубі.
Усім іноземним студентам перед початком навчання надається двотижневий інтенсивний курс польської мови. Обов’язковою умовою для студентів є отримання Карти тимчасового перебування, що дає можливість без перешкод подорожувати по Європі та офіційно отримувати зарплатню, оскільки, як вже згадувалося, оплачувані закордонні практики – обов’язкова частина академічної програми.